El III Concurso Regional del Pastel de Carne se celebrará el 18 de abril en Murcia
Los participantes deberán estar inscritos o en trámite en el Registro Artesano de la Región en el oficio de pastelero antes de iniciarse el concurso y estar en activo en el momento de la competición
La directora general de Consumo y Artesanía, Sonia Moreno, y representantes de Arepa presentaron las bases del III Concurso Regional del Pastel de Carne
El III Concurso Regional del Pastel de Carne se celebrará en el Centro Regional de Artesanía de Murcia el 18 de abril, según anunció hoy la directora general de Consumo y Artesanía, Sonia Moreno, durante la presentación del cartel y las bases del certamen.
Moreno destacó que “se busca, por un lado, promocionar este producto gastronómico murciano y fomentar su excelencia, ya que su costosa elaboración y su riqueza nutricional lo alejan del concepto de comida rápida, y por otro, reconocer a los artesanos pasteleros que han hecho de este producto uno de los referentes de la gastronomía murciana”.
El plazo de inscripción ya está abierto y finalizará el día 15 de abril. Los participantes deberán estar inscritos o en trámite de inscripción en el Registro Artesano de la Región de Murcia en el oficio de pastelero antes de iniciarse el concurso, y estar en activo en el momento de la competición.
El jurado estará compuesto por profesionales cualificados del gremio que valorará los pasteles en una cata que se realizará el día del certamen en el Centro de Artesanía de Murcia. El producto con mayor puntuación será reconocido como el ‘Mejor pastel de carne 2022’, y el pastelero obtendrá un trofeo y una placa para su establecimiento.
El concurso está organizado por la Dirección General de Consumo y Artesanía junto a la Asociación Regional de Empresarios de Pastelería de Murcia (Arepa). Las bases y la solicitud de inscripción se pueden descargar en la página www.artesaniaregiondemurcia.es.
El pastel de carne es una típica receta murciana que data de finales del siglo XVII, cuando se promulgaron ordenanzas para regular sus normas de elaboración. Se trata de un pastel redondo con una parte superior de hojaldre fino en forma de aros concéntricos, relleno de carne de ternera, chorizo y huevo. Cuenta con una variedad que sustituye la ternera por sesos.
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Modificación Orden subvenciones artesan@s y empresas artesanas 2019
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Talleres infantiles “Grandes artesanos murcianos enseñan a pequeños artesanos” durante el mes de julio en el Centro Regional de Artesanía de Murcia
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Convocada la IV edición del LOEWE FOUNDATION Craft Prize
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Muestra de Artesanía de Navidad Región de Murcia 2019
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PRESENTACIÓN DEL V CONCURSO REGIONAL DEL PASTEL DE CARNE ARTESANO
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La Comunidad Autónoma ha convocado los Premios Regionales de Artesanía 2021
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PRESENTACIÓN FERAMUR 2023
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Los Centros Regionales de Artesanía acogen una exposición colectiva dedicada al mar
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Los Centros Regionales de Artesanía se suman a la Noche de los Museos
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Premios Nacionales de Artesanía 2023
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Convocados los Premios Nacionales de Artesanía 2020
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PROGRAMACIÓN TALLERES INFANTILES DE OFICIOS ARTESANOS “VERANO”
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El Centro de Artesanía de Murcia propone talleres de Navidad para los más pequeños
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74 artesanos participan en la XXXV Muestra de Artesanía de Navidad
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TALLERES INFANTILES SEMANA SANTA Y FIESTAS DE PRIMAVERA
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Artesanos y diseñadores de España se darán cita en el Centro Regional de Artesanía de Murcia
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Aforo completo en el Cuartel de Artillería para ver en directo el talento murciano en un fin de semana cargado de moda
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La Comunidad abre el plazo para solicitar las ayudas a los artesanos y mantener, reactivar e impulsar la actividad artesanal
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Artesanía de la Región de Murcia en Warm Up Estrella de Levante
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FLYPPY VUELVE AL CENTRO REGIONAL DE ARTESANÍA DE MURCIA CON LA EXPOSICIÓN DENOMINADA “CARNE CON OJOS”
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La Comunidad Autónoma de la Región de Murcia colabora con la Asociación Belencribs Internacional Network para la Organización del Concurso Especial de Belenes de la Región de Murcia 2020.
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La Región regresa al Salón Gourmets para mostrar sus excelencias gastronómicas como tierra de los 1.001 sabores
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Cerca de cien artesanos participan en la XXXIX Muestra de Artesanía de Navidad de la Región
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LA FERIA OFICIAL DE ARTESANÍA DE LA REGIÓN SE CELEBRARÁ DEL 22 AL 25 DE SEPTIEMBRE EN LORCA
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Guía de Belenes de la Región de Murcia
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‘FLYPPY’ REGRESA AL CENTRO REGIONAL DE ARTESANÍA DE MURCIA CON LA EXPOSICIÓN ‘ELEMENTOS ESCULTOLUMÍNICOS’
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Seis emprendedores reciben, por parte del Info, el reconocimiento como Emprendedores del Mes
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Tictactoys competirá en los Premios Nacionales de Artesanía 2019
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Taller “Crea tu propio portal de Belén”
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Presentación del libro “San Antón, historia de un barrio”
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“Sigue los dictados de tu corazón, Regala Artesanía” Feliz San Valentín
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170 mujeres víctimas de violencia de género mejoran sus habilidades laborales y sociales a través de la artesanía
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El plazo para votar a los Premios de Artesanía está abierto hasta el 23 de noviembre
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LasGastrocrónicas.com estrena la nueva sección GastroArtesanía
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Este verano, regala Artesanía Región de Murcia
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Talleres infantiles de Semana Santa y Fiestas de Primavera en el Centro de Artesanía
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Días Europeos de la Artesanía en la Región de Murcia
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Miel El Colmenero de Barranda, la GastroArtesanía más dulce y saludable de la Región de Murcia
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LA COMUNIDAD ENTREGA A CRUZ ROJA LA RECAUDACIÓN DE LA CAMPAÑA `EL BARRO DESTRUYE Y EL BARRO CREA´
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ALMALEON y PAJARITAS CON JOTA ganan la mejor decoración de estands de la Muestra de Artesanía de Navidad 2023
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JORNADA TÉCNICA LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS PROTEGIDAS APLICADAS A LA CERÁMICA
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Quesería artesanal ‘El Roano’, «algo tendrá el queso de cabra murciana, cuando lo bendicen»
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REGALA ARTESANÍA PARA EL DÍA DE LA MADRE
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Nueva temporada en los escaparates del Centro Regional de Artesanía de Cartagena
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El Centro de Artesanía de Murcia celebra la primera edición de ARTESANÍA MARKET FEST
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Consumo organiza talleres de economía circular y reciclaje para escolares
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TALLERES INFANTILES DE OFICIOS ARTESANOS- 1 AL 6 SEPTIEMBRE
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Casi 200 nacimientos participan en el VI Concurso de Belenes de la Región de Murcia
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RENOVACIÓN GENERACIONAL DEL BELENISMO DE LA REGIÓN DE MURCIA
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Los Centros de Artesanía celebran la semana del ‘Belén tradicional de barro’ con exposiciones y conferencias
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El premio ‘Mejor Pastel de Carne Artesano 2024’ recae en la confitería Praga
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Ayudas a proyectos de innovación y digitalización
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Abierto el plazo para que los pasteleros de la Región presenten sus candidaturas al Concurso Regional del Pastel de Carne Artesano
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Los Centros Regionales de Artesanía de Murcia, Cartagena y Lorca pasan a FASE 2
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Talleres infantiles de oficios artesanos AGOSTO
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La Comunidad firma un convenio para comercializar productos artesanos bajo la marca ‘Artesanía Región de Murcia’ en la plataforma ‘Correos Market’
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Subvenciones para Asociaciones Artesanas
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El encaje de bolillos, una tradición en alza
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La Comunidad organiza una jornada sobre la relación entre artesanos y diseñadores
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Programación demostraciones y cata de queso en el Centro de Artesanía de Cartagena
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GALA PREMIOS REGIONALES DE ARTESANÍA 2021
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VISITAS GUIADAS
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EXPOSICIÓN DE CERÁMICA “BOTI-ART” DE VERÓNICA MACCORIN
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LA DIRECTORA GENERAL SONIA MORENO PARTICIPA EN LA PRIMERA REUNIÓN DEL OBSERVATORIO DE ARTESANÍA
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La Comunidad destina 150.000 euros para proyectos artesanales
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Ayudas a trabajadores autónomos
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La Comunidad destina 270.000 euros para impulsar la artesanía de la Región
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La maestra artesana Rosa López Torres es galardonada con el premio regional de artesanía 2023
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Abierto el plazo para registrar actividades para los Días Europeos de la Artesanía 2024
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Catálogo del Museo del Vidrio de Cartagena
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Los Centros Regionales de Artesanía incrementan más de un 19 por ciento sus ventas entre enero y mayo
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Éxito Rotundo en la V Edición del PechaKucha Night en el Centro de Artesanía de Murcia
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Cátedra Beer, la cerveza artesana murciana más laureada
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Protección de datos
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La Artesanía de la Región desfila el 2 de mayo en el marco de Murcia Pasarela Mediterránea
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La nueva firma artesana TRIMEY, ya se puede adquirir en los Centros Regionales de Artesanía
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Más de 560 escolares participan en la XVIII edición de ‘Consumópolis’ y aprenden la importancia del uso responsable de Internet
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COMERCIO PRESENTA LA VIII EDICIÓN DE LOS ‘PREMIOS RURALMUR’
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