Con el II concurso regional del pastel de carne se busca por un lado promocionar este producto gastronómico murciano, fomentar su excelencia y por otro un reconocimiento a los artesanos pasteleros que hicieron de uno de los referentes de la gastronomía murciana.
Los participantes deberán estar inscritos o en trámite de inscripción en el Registro Artesano de la Región de Murcia en el oficio de Pastelero antes de iniciarse el concurso y estar en activo en el momento de la competición.
Un jurado compuesto por profesionales cualificados del gremio valorará los pasteles de carne en una cata en el Centro Regional de Artesanía de Murcia. El producto con mayor puntuación será reconocido como ‘Mejor pastel de carne 2021’ en el II Concurso Regional de Pasteles de Carne y obtendrá un trofeo y una placa para el establecimiento.
Esta típica receta murciana data de finales del siglo XVII, cuando ya se promulgaron ordenanzas para regular sus normas de elaboración. Se trata de un pastel redondo con una parte superior de hojaldre fino en forma de aros concéntricos, relleno de carne de ternera, chorizo y huevo, si bien cuenta con una variedad que sustituye la ternera por sesos.
Este concurso, organizado por de la Asociación Regional de Empresarios de Pastelería de Murcia (Arepa) junto con la Dirección General de Consumo y Artesanía, pretende destacar la importancia de uno de los productos más representativos de la repostería regional y demostrar que su costosa elaboración y su riqueza nutricional lo alejan del concepto de comida rápida.
Las bases del concurso y solicitud de inscripción la pueden descargar en los siguientes enlaces.
Todos los artesanos que deseen participar en este concurso deberán rellenar y presentar la SOLICITUD como fecha límite el 19 de octubre de 2021 en el correo electrónico: concursoregionalpasteldecarne@gmail.com
El concurso se celebrará el día 20 de octubre de 2021 en el Centro Regional de Artesanía de Murcia.
Los interesados en participar se pueden registrar como artesanos de la Región de Murcia a través del siguiente enlace:
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Convocados los Premios Nacionales de Artesanía 2020
El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, a través de la Escuela de Organización Industrial (EOI) y su área de promoción de la ...
EN ARTESANÍA LO HACEMOS CON AMOR
En San Valentín, #RegalaArtesanía #RegalaAmor Los productos artesanos de la Región de Murcia, están hechos uno a uno con mucho ...
La Comunidad organiza una jornada sobre la relación entre artesanos y diseñadores
Está promovida por la Dirección General de Consumo y Artesanía y se celebrará el 7 de octubre en Cartagena. Profundizar ...
La maestra artesana Marisa Peaguda presenta su exposición “Percepciones” en los Centros para la Artesanía de Murcia y Cartagena
Durante el mes de septiembre, los Centros para la Artesanía de la Región de Murcia, de Murcia y Cartagena, acogerán ...
Aforo completo en la I Pasarela de Artesanía Región de Murcia
El Centro Regional de Artesanía de la capital acogió el jueves 2 de mayo la primera edición de la Pasarela ...
La artesanía de la Región estará presente en los galardones de los Premios OMEP 2024
El plazo para presentar bocetos, virtuales o en papel, estará abierto hasta el 12 de septiembre, y el jurado designado ...
EL CENTRO DE ARTESANÍA DE LORCA ACOGE UNA EXPOSICIÓN SOBRE LA ARTESANÍA EN LOS TRAJES REGIONALES
El Centro de Artesanía de Lorca acoge la exposición ‘La artesanía en la indumentaria tradicional’, que muestra reproducciones a escala ...
74 artesanos participan en la XXXV Muestra de Artesanía de Navidad
Se celebrará en el Paseo Alfonso X El Sabio del 5 de diciembre al 5 de enero Presentación de la ...
REGALA ARTESANÍA PARA EL DÍA DE LA MADRE
Si tienes una madre que le gusta lo auténtico, lo hecho a mano y respeta el medio ambiente, sin duda ...
LA DIRECTORA GENERAL SONIA MORENO PARTICIPA EN LA PRIMERA REUNIÓN DEL OBSERVATORIO DE ARTESANÍA
La directora general de Consumo y Artesanía, Sonia Moreno, participó la pasada semana en la reunión del Observatorio de Artesanía, ...
Éxito Rotundo en la V Edición del PechaKucha Night en el Centro de Artesanía de Murcia
El extraordinario espacio del Centro de Artesanía de Murcia acogió el pasado jueves 13 de junio, a partir de las ...
El Centro Regional de Artesanía de Murcia recibe el primer premio Sicted al servicio turístico más competitivo
El Centro Regional de Artesanía de Murcia obtuvo el primer premio en la XIII Edición de los Premios Sistema Integral ...
Seis emprendedores reciben, por parte del Info, el reconocimiento como Emprendedores del Mes
Las iniciativas premiadas van desde la signalética para carreteras al reciclaje pasando por la mejora de procesos logísticos El Instituto ...
JORNADA TÉCNICA LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS PROTEGIDAS APLICADAS A LA CERÁMICA
JORNADA TÉCNICA LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS PROTEGIDAS APLICADAS A LA CERÁMICA LUNES 29 DE ABRIL DE 2024 DE 9.30 A 14.00 ...
Maestros del Barroco Español I Carmen Navarro
El pasado Sábado 14 de Noviembre de 2020 la sombrerera Carmen Navarro, miembro de la Asociación Española de Sombrerería, participó junto con ...
LA FERIA OFICIAL DE ARTESANÍA DE LA REGIÓN SE CELEBRARÁ DEL 22 AL 25 DE SEPTIEMBRE EN LORCA
La consejera de Empresa, Empleo, Universidades y Portavocía, Valle Miguélez, presidió hoy el Comité Ejecutivo de la Feria Oficial de ...
Aforo completo en el Cuartel de Artillería para ver en directo el talento murciano en un fin de semana cargado de moda
La séptima edición de Murcia Pasarela Mediterránea siguió con actividades de moda el sábado 18 y el domingo 19 de ...
La Comunidad firma un convenio para comercializar productos artesanos bajo la marca ‘Artesanía Región de Murcia’ en la plataforma ‘Correos Market’
La consejera de Empresa, Industria y Portavocía resalta la necesidad de desarrollar nuevas fórmulas de comercialización que complementen los tradicionales ...
La Región celebra los ‘Días Europeos de la Artesanía’ con exposiciones, talleres, visitas guiadas y demostraciones
Los Centros Regionales de Artesanía de Murcia, Cartagena y Lorca harán jornadas de puertas abiertas durante la próxima semana La ...
CONFITERÍA JIMÉNEZ GANA EL II CONCURSO REGIONAL DEL PASTEL DE CARNE
La confitería Jiménez, de Puente Tocinos (Murcia), ha sido la ganadora del II Concurso Regional del Pastel de Carne, que ...
TALLERES INFANTILES DE OFICIOS ARTESANOS- 1 AL 6 SEPTIEMBRE
La Dirección General de Consumo y Artesanía, ha decidido relanzar una nueva propuesta de talleres infantiles de oficios artesanos para ...
El Registro Artesano de la Región incrementa más de un 57 por ciento las inscripciones de profesionales del sector en lo que va de año
De enero a julio se han registrado 33 nuevos artesanos, de los que cinco son empresas La inscripción permite a ...
Abierto el plazo para presentar candidaturas al V Concurso del Pastel de Carne Artesano
El Centro Regional de Artesanía de Murcia acoge la presentación del cartel de este certamen, que persigue promocionar uno de ...
LA NUEVA EDICIÓN DEL CONCURSO REGIONAL DEL PASTEL DE CARNE SE CELEBRARÁ EL 20 DE OCTUBRE
La consejera de Empresa, Empleo, Universidades y Portavocía, Valle Miguélez, participó ayer en la presentación de la nueva edición del ...
CELEBRA EL DÍA DEL PADRE EN LOS CENTROS REGIONALES DE ARTESANÍA
Los Centros Regionales de Artesanía de la Región de Murcia han preparado una programación especial para celebrar en familia el ...
Talleres infantiles de verano en el Centro Regional de Artesanía de Murcia
Del 27 de junio hasta el 7 de septiembre de 2023, coincidiendo con las vacaciones estivales, la Dirección General de Consumo ...
María Luisa Peaguda gana el Premio Regional de Artesanía
La consejera Valle Miguélez resalta “la calidad de los artesanos, que aúnan tradición con innovación y que destacan por su ...
Muestra de Artesanía de Navidad Región de Murcia 2019
En el siguiente enlace puede ver la Resolución Definitiva de la Dirección General de Comercio, Consumo y Artesanía, por la que ...
LA COMUNIDAD ENTREGA A CRUZ ROJA LA RECAUDACIÓN DE LA CAMPAÑA `EL BARRO DESTRUYE Y EL BARRO CREA´
La directora general de Comercio, Consumo y Artesanía, Carolina Espinosa, entregó hoy al presidente de Cruz Roja de Murcia, Faustino ...
El Centro de Artesanía de Murcia celebra la primera edición de ARTESANÍA MARKET FEST
El jueves 18, viernes 19 y sábado 20 de abril tendrá lugar en el Centro de Artesanía de Murcia el ...
Nueva temporada en los escaparates del Centro Regional de Artesanía de Cartagena
El Centro Regional de Artesanía de Cartagena ha dado un aire fresco a sus escaparates para recibir la nueva temporada, ...
PRESTACIÓN EXTRAORDINARIA PARA AUTÓNOMOS COVID19
En el siguiente vídeo podrá conocer las preguntas más frecuentes sobre las medidas adoptadas por el Ministerio de Inclusión, ...
El encaje de bolillos, una tradición en alza
Más de 160 artesanas se han dado cita hoy en el XIX Encuentro de encajeras de bolillo de la Región, que se ha celebrado ...
Subvenciones para Asociaciones Artesanas
Subvenciones para Asociaciones Artesanas 2018. Publicada en el BORM. nº 74, de 2 de abril de 2018 el extracto de ...
La Comunidad subvenciona con 50.000 euros a las asociaciones artesanas para financiar planes de fomento del empleo y comercialización del sector
El plazo para presentar las solicitudes a esta convocatoria de ayudas comienza hoy y estará abierto hasta el próximo 8 ...
Ayudas a proyectos de innovación y digitalización
La Dirección General de Consumo y Artesanía, informa que ha sido publicada en el BORM de hoy miércoles 1 de ...
PROGRAMACIÓN TALLERES INFANTILES DE OFICIOS ARTESANOS “VERANO”
Artesanía Región de Murcia, lanza una nueva programación de talleres de oficios artesanos de verano, destinada a niños de 5 ...
El mercadillo artesanal de la Feria de Murcia se traslada este año a la Plaza de la Cruz Roja
El Ayuntamiento de Murcia anuncia un cambio en la ubicación del Mercadillo Artesanal programado para la Feria de septiembre 2024. Este año, ...
EXPOSICIÓN DE PRODUCTOS PROYECTO EMPODERARTE
Esta mañana a las 11,30 horas ha tenido lugar en el Centro Regional de Artesanía de Murcia la inauguración de ...
La Comunidad pone en marcha visitas virtuales para conocer los Centros Regionales de Artesanía
Se trata de un tour en 3D de alta definición por los centros de Murcia, Cartagena y Lorca para mostrar ...
¡Feliz Día del Padre! Sorpréndelo con Artesanía
Este Día del Padre, los Centros Regionales de Artesanía de Murcia, Cartagena y Lorca le invitan a celebrar con regalos ...
Cerca de cien artesanos participan en la XXXIX Muestra de Artesanía de Navidad de la Región
Profesionales llegados de la Región, Andalucía, Galicia, Valencia y Castilla La Mancha ofrecerán sus productos en una nueva edición que ...
Los artesanos aumentaron un 64 por ciento sus ventas en los Centros Regionales de Artesanía durante el mes de marzo
Cerca de cien niños y niñas participan en los talleres de Semana Santa y Fiestas de Primavera del Centro Regional ...
Exposición de Artesanos en los Escaparates de Cartagena
De septiembre a noviembre, seis nuevos artesanos de la Región de Murcia han tenido la oportunidad de exponer y comercializar ...
La Comunidad trabaja con la ONCE por una artesanía inclusiva y accesible
Esta iniciativa ‘refleja el compromiso del Gobierno regional para promover la inclusión y el acceso igualitario a las expresiones culturales ...
La Comunidad premia al Ayuntamiento y al CEIP Petra Sánchez de Los Alcázares en la II edición del concurso de Belenes
La Comunidad premia al Ayuntamiento y al CEIP Petra Sánchez de Los Alcázares en la II edición del concurso de ...
TALLERES ARTESANOS EN VERANO 2024 EN EL CENTRO PARA LA ARTESANÍA DE MURCIA
Del 24 de junio al 8 de septiembre de 2024, coincidiendo con las vacaciones estivales, el Centro para la Artesanía ...
Artesanía de la Región de Murcia en Warm Up Estrella de Levante
Diez artesanos regionales estarán presentes en el Market Artesano dentro del Festival Warm Up Estrella de Levante, patrocinado por la ...
ENTREVISTA A ANA BELÉN PAREDES “ANUKA CREACIONES”
En el siguiente enlace puede ver el fragmento del programa Oro Molío emitido el día 14 de abril en 7 ...
Los Centros Regionales de Artesanía acogen una exposición colectiva dedicada al mar
Los visitantes, que podrán conocer la muestra durante los meses de julio y agosto, podrán adquirir piezas de temática marinera ...
Nueva Programación de talleres en el Centro de Artesanía de Murcia
Programación de talleres en el Centro Regional de Artesanía de Murcia de septiembre a diciembre de 2022 Artesanía Región de ...
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La Región regresa al Salón Gourmets para mostrar sus excelencias gastronómicas como tierra de los 1.001 sabores
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