Con el II concurso regional del pastel de carne se busca por un lado promocionar este producto gastronómico murciano, fomentar su excelencia y por otro un reconocimiento a los artesanos pasteleros que hicieron de uno de los referentes de la gastronomía murciana.
Los participantes deberán estar inscritos o en trámite de inscripción en el Registro Artesano de la Región de Murcia en el oficio de Pastelero antes de iniciarse el concurso y estar en activo en el momento de la competición.
Un jurado compuesto por profesionales cualificados del gremio valorará los pasteles de carne en una cata en el Centro Regional de Artesanía de Murcia. El producto con mayor puntuación será reconocido como ‘Mejor pastel de carne 2021’ en el II Concurso Regional de Pasteles de Carne y obtendrá un trofeo y una placa para el establecimiento.
Esta típica receta murciana data de finales del siglo XVII, cuando ya se promulgaron ordenanzas para regular sus normas de elaboración. Se trata de un pastel redondo con una parte superior de hojaldre fino en forma de aros concéntricos, relleno de carne de ternera, chorizo y huevo, si bien cuenta con una variedad que sustituye la ternera por sesos.
Este concurso, organizado por de la Asociación Regional de Empresarios de Pastelería de Murcia (Arepa) junto con la Dirección General de Consumo y Artesanía, pretende destacar la importancia de uno de los productos más representativos de la repostería regional y demostrar que su costosa elaboración y su riqueza nutricional lo alejan del concepto de comida rápida.
Las bases del concurso y solicitud de inscripción la pueden descargar en los siguientes enlaces.
Todos los artesanos que deseen participar en este concurso deberán rellenar y presentar la SOLICITUD como fecha límite el 19 de octubre de 2021 en el correo electrónico: concursoregionalpasteldecarne@gmail.com
El concurso se celebrará el día 20 de octubre de 2021 en el Centro Regional de Artesanía de Murcia.
Los interesados en participar se pueden registrar como artesanos de la Región de Murcia a través del siguiente enlace:
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El Registro Artesano de la Región incrementa más de un 57 por ciento las inscripciones de profesionales del sector en lo que va de año
De enero a julio se han registrado 33 nuevos artesanos, de los que cinco son empresas La inscripción permite a ...
Artesanía de la Región de Murcia en la Feria del Mueble de Yecla
La 62ª edición de la Feria del Mueble de Yecla se celebra del 28 al 31 de mayo de 2024, ...
Los artesanos aumentaron un 64 por ciento sus ventas en los Centros Regionales de Artesanía durante el mes de marzo
Cerca de cien niños y niñas participan en los talleres de Semana Santa y Fiestas de Primavera del Centro Regional ...
VISITAS GUIADAS
El Centro para la Artesanía de Murcia está ubicado en pleno centro de la ciudad, junto al Jardín del Salitre ...
Feramur celebra sus 40 años con un aumento de participación en la Feria de Artesanía de este año
El recinto Ifelor de Lorca acogerá del 26 al 29 de septiembre una nueva edición de esta cita regional de ...
Ayudas a proyectos de innovación y digitalización
La Dirección General de Consumo y Artesanía, informa que ha sido publicada en el BORM de hoy miércoles 1 de ...
REGALA ARTESANÍA PARA EL DÍA DE LA MADRE
Si tienes una madre que le gusta lo auténtico, lo hecho a mano y respeta el medio ambiente, sin duda ...
TALLERES ARTESANOS EN VERANO 2024 EN EL CENTRO PARA LA ARTESANÍA DE MURCIA
Del 24 de junio al 8 de septiembre de 2024, coincidiendo con las vacaciones estivales, el Centro para la Artesanía ...
La Comunidad premia al Ayuntamiento y al CEIP Petra Sánchez de Los Alcázares en la II edición del concurso de Belenes
La Comunidad premia al Ayuntamiento y al CEIP Petra Sánchez de Los Alcázares en la II edición del concurso de ...
Las ayudas para artesanos reciben casi un centenar de solicitudes
En total se han admitido 56 peticiones para 137 proyectos La cuantía total de esta línea de subvenciones es de ...
Cerca de cien artesanos participan en la XXXIX Muestra de Artesanía de Navidad de la Región
Profesionales llegados de la Región, Andalucía, Galicia, Valencia y Castilla La Mancha ofrecerán sus productos en una nueva edición que ...
Talleres infantiles en Navidad en el Centro Regional de Artesanía
Del 23 de diciembre de 2023 hasta el 5 de enero de 2024, el Centro Regional de Artesanía de Murcia ...
LA NUEVA EDICIÓN DEL CONCURSO REGIONAL DEL PASTEL DE CARNE SE CELEBRARÁ EL 20 DE OCTUBRE
La consejera de Empresa, Empleo, Universidades y Portavocía, Valle Miguélez, participó ayer en la presentación de la nueva edición del ...
La Comunidad abre el plazo para solicitar las ayudas a los artesanos y mantener, reactivar e impulsar la actividad artesanal
La Consejería de Empresa anunció el sábado 19 de junio, en el Boletín Oficial de la Región de Murcia (BORM) ...
La Región presenta cuatro candidaturas a los Premios Nacionales de Artesanía
Se trata de dos artesanas y otras dos entidades que han sido galardonadas con los Premios Regionales de Artesanía 2021 ...
Encuentra el Regalo Perfecto para el Día de la Madre en los Centros de Artesanía de la Región de Murcia
Los Centros de Artesanía de la Región de Murcia, ubicados en Murcia, Cartagena y Lorca, junto con la plataforma web ...
La Comunidad trabaja con la ONCE por una artesanía inclusiva y accesible
Esta iniciativa ‘refleja el compromiso del Gobierno regional para promover la inclusión y el acceso igualitario a las expresiones culturales ...
El mercadillo artesanal de la Feria de Murcia se traslada este año a la Plaza de la Cruz Roja
El Ayuntamiento de Murcia anuncia un cambio en la ubicación del Mercadillo Artesanal programado para la Feria de septiembre 2024. Este año, ...
‘Empoderarte’ muestra en el Centro Regional de Artesanía obras realizadas por víctimas de maltrato
24/11/2022 – MURCIA. El Centro Regional de Artesanía de Murcia acoge la exposición del proyecto ‘Empoderarte‘, una muestra de los trabajos realizados en los ...
Belén Esteban se enamora de las mermeladas de la Región de Murcia
La popular colaboradora de televisión Belén Esteban visitó este miércoles el stand de la Región de Murcia en Fitur para promocionar su marca de ...
Los Premios de Artesanía de la Región de Murcia reciben 38 solicitudes de participación
Los galardones tienen ocho categorías en las que se distingue el producto artesano, nuevos talentos, el emprendimiento, la promoción de ...
Exposición de Artesanos en los Escaparates de Cartagena
De septiembre a noviembre, seis nuevos artesanos de la Región de Murcia han tenido la oportunidad de exponer y comercializar ...
El Centro Regional de Artesanía de Murcia obtiene el primer premio Sicted en la categoría de servicio turístico más competitivo
El galardón, que se entregará el próximo mes en Fitur, reconoce la mejora continua en la calidad del servicio ofrecido ...
El Centro Regional de Artesanía de Murcia rinde homenaje al Año Jubilar de Caravaca de la Cruz
El Centro Regional de Artesanía de Murcia acoge desde hoy la exposición ‘Caravaca Año Jubilar 2024’, que reúne una selección ...
39ª Edición de la Feria de Artesanía de la Región de Murcia, FERAMUR
39ª Edición de la Feria de Artesanía de la Región de Murcia, FERAMUR, del 21 al 24 de septiembre en el Recinto ...
JORNADA TÉCNICA LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS PROTEGIDAS APLICADAS A LA CERÁMICA
JORNADA TÉCNICA LAS INDICACIONES GEOGRÁFICAS PROTEGIDAS APLICADAS A LA CERÁMICA LUNES 29 DE ABRIL DE 2024 DE 9.30 A 14.00 ...
La Comunidad convoca los Premios Regionales de Artesanía 2022
Los galardones cuentan con una dotación económica de 12.000 euros y las candidaturas pueden presentarse hasta el 24 de junio ...
Abierto el plazo para registrar actividades para los Días Europeos de la Artesanía 2024
Se celebrará en varios países europeos del 2 al 7 de abril. El objetivo de estas jornadas es acercar al ...
Los Centros Regionales de Artesanía de Murcia, Cartagena y Lorca pasan a FASE 2
Desde el día 25 de mayo los Centros Regionales de Artesanía se pueden visitar en su totalidad. Comercializando los productos ...
Artesanía de la Región de Murcia en Warm Up Estrella de Levante
Diez artesanos regionales estarán presentes en el Market Artesano dentro del Festival Warm Up Estrella de Levante, patrocinado por la ...
COMERCIO PRESENTA LA VIII EDICIÓN DE LOS ‘PREMIOS RURALMUR’
LA GALA DE ENTREGA DE PREMIOS RURALMUR ANULADA POR EL COVID19, SE ANUNCIARÁ NUEVA FECHA. La Dirección General de Comercio, ...
El III Concurso Regional del Pastel de Carne se celebrará el 18 de abril en Murcia
Los participantes deberán estar inscritos o en trámite en el Registro Artesano de la Región en el oficio de pastelero ...
Candidatos Premio Producto Artesano 2024
a) “Colección seda de acero” de José Soler Navarro La Colección Sedas de Acero es una innovadora propuesta de arte contemporáneo ...
Gala Premios Regionales de Artesanía 2021
El Gobierno de la Región de Murcia, entrega los Premios Regionales de Artesanía 2021 en el Centro Regional de Artesanía ...
LA COMUNIDAD ENTREGA A CRUZ ROJA LA RECAUDACIÓN DE LA CAMPAÑA `EL BARRO DESTRUYE Y EL BARRO CREA´
La directora general de Comercio, Consumo y Artesanía, Carolina Espinosa, entregó hoy al presidente de Cruz Roja de Murcia, Faustino ...
Abiertos los Centros Regionales de Artesanía
Los Centros Regionales de Artesanía de Murcia, Lorca y Cartagena abren sus puertas al público para la venta de productos ...
Talleres Infantiles en Navidad
Del 27 de diciembre al 4 de enero, la Dirección General de Consumo y Artesanía, lanza una nueva oferta de ...
El Ayuntamiento de Fuente Álamo y el IES Arzobispo Lozano de Jumilla son galardonados en el V Concurso Regional de Belenes
El certamen, organizado por la Dirección General de Artesanía y la asociación Belencribs, también premia a la parroquia Sagrado Corazón ...
Los Centros Regionales de Artesanía incrementan más de un 19 por ciento sus ventas entre enero y mayo
Los centros de Murcia, Cartagena y Lorca también experimentaron un aumento de visitas, alcanzado las 15.031 en lo que va ...
Los Centros Regionales de Artesanía acogen una exposición colectiva dedicada al mar
Los visitantes, que podrán conocer la muestra durante los meses de julio y agosto, podrán adquirir piezas de temática marinera ...
Éxito Rotundo en la V Edición del PechaKucha Night en el Centro de Artesanía de Murcia
El extraordinario espacio del Centro de Artesanía de Murcia acogió el pasado jueves 13 de junio, a partir de las ...
40ª Edición de la Feria de Artesanía de la Región de Murcia, FERAMUR, del 26 al 29 de septiembre en el Recinto Ferial IFELOR
40ª Edición de la Feria de Artesanía de la Región de Murcia, FERAMUR, del 26 al 29 de septiembre en el ...
‘FLYPPY’ REGRESA AL CENTRO REGIONAL DE ARTESANÍA DE MURCIA CON LA EXPOSICIÓN ‘ELEMENTOS ESCULTOLUMÍNICOS’
El Centro Regional de Artesanía de Murcia acoge una nueva exposición con la obra del escultor Ismael Cerezo, conocido como ...
TALLERES INFANTILES SEMANA SANTA Y FIESTAS DE PRIMAVERA
Del 3 al 14 de abril de 2023, coincidiendo con Semana Santa y Fiestas de Primavera, la Dirección General de ...
Subvenciones para artesanos individuales y empresas artesanas.
INFORMACIÓN BÁSICA Objeto: Conceder subvenciones, a otorgar en régimen de concurrencia especial, previsto en el artículo 22 de la Ley ...
Más de 560 escolares participan en la XVIII edición de ‘Consumópolis’ y aprenden la importancia del uso responsable de Internet
El Centro Regional de Artesanía de Murcia acoge la entrega de los premios a los ganadores de la fase autonómica ...
La Semana Santa más artesana llega al Centro Regional de Artesanía de Murcia
El Centro Regional de Artesanía de Murcia acoge desde este lunes la exposición ‘Una manera diferente de vivir la Semana ...
PROGRAMACIÓN TALLERES INFANTILES DE OFICIOS ARTESANOS “VERANO”
Artesanía Región de Murcia, lanza una nueva programación de talleres de oficios artesanos de verano, destinada a niños de 5 ...
PRESTACIÓN EXTRAORDINARIA PARA AUTÓNOMOS COVID19
En el siguiente vídeo podrá conocer las preguntas más frecuentes sobre las medidas adoptadas por el Ministerio de Inclusión, ...
“Sigue los dictados de tu corazón, Regala Artesanía” Feliz San Valentín
Los Centros Regionales de Artesanía, ubicados en Murcia, Cartagena y Lorca, se complacen en presentar una exquisita selección de productos ...
La Comunidad Autónoma de la Región de Murcia colabora con la Asociación Belencribs Internacional Network para la Organización del Concurso Especial de Belenes de la Región de Murcia 2020.
La Directora General de Consumo y Artesanía ha autorizado la Colaboración de la Consejería de Empresa, Industria y Portavocía con ...
El Centro Regional de Artesanía abre sus puerta
Debido a la crisis sanitaria COVID19 los Centros Regionales de Artesanía cerraron sus puertas el pasado 14 de marzo coincidiendo ...
Modificación orden de subvenciones para asociaciones artesanas 2019
Con fecha 4 de julio de 2020 ha sido publicada en el BORM, la “Orden de la Consejería de Empresa, Industria ...
Sonia Moreno, visita la empresa artesana Quesos El Roano
Sonia Moreno Martinez, directora general de Consumo y Artesanía Región de Murcia visita la empresa artesana Quesos El Roano. La ...
La Región acoge la reunión nacional del Observatorio de la Artesanía
La Región de Murcia acogió el martes 31 de enero de 2023, la cuarta reunión nacional del Observatorio de la ...
LA DIRECTORA GENERAL SONIA MORENO PARTICIPA EN LA PRIMERA REUNIÓN DEL OBSERVATORIO DE ARTESANÍA
La directora general de Consumo y Artesanía, Sonia Moreno, participó la pasada semana en la reunión del Observatorio de Artesanía, ...
Abierto el plazo para participar en el V Concurso de Belenes de la Región de Murcia
Los interesados podrán inscribirse hasta el día 18 de diciembre en las categorías de colegios, institutos, particulares, ayuntamientos, parroquias, asociaciones ...
La Comunidad organiza una jornada sobre la relación entre artesanos y diseñadores
Está promovida por la Dirección General de Consumo y Artesanía y se celebrará el 7 de octubre en Cartagena. Profundizar ...
En San Valentín, #RegalaArtesanía #RegalaAmor
Los productos artesanos de la Región de Murcia, están hechos uno a uno con mucho amor. Para celebrar el Día ...
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La Región regresa al Salón Gourmets para mostrar sus excelencias gastronómicas como tierra de los 1.001 sabores
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Anabel del Canto y Charo Romero finalistas en el XXVI Premio Fundación Unicaja de Artesanía
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