Esta empresa artesana hoy conocida con el nombre comercial "El Turro", fue fundada en el año 1840 por Antonio Martínez Carrión, bisabuelo del actual propietario, Francisco Hernández. Su primer obrador se encontraba en la calle Pajar del Rey en el popular barrio de San Juan (Murcia). Actualmente "El Turro" elabora turrones, pan de higo, arrope y calabazate, caramelos "Paquicos", caramelos refraneros, pan de orejón y picardías, todos ellos productos típicos murcianos, elaborados con las mismas recetas del fundador de esta saga artesana de la dulcería. Esta empresa recibió una Mención Especial a la Artesanía en los Premios Mercurio del año 2000.
